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5 supermarchés partagent les politiques de magasin secrètes dont vous devriez profiter

5 supermarchés partagent les politiques de magasin secrètes dont vous devriez profiter


Ces services changeront votre façon de magasiner.

Presque chaque semaine, vous pouvez me trouver en train de parcourir les allées de mon Trader Joe's local alors que je cherche les aliments les plus sains à empiler dans mon panier.

Compte tenu de la foule sans fin pour laquelle Trader Joe's est célèbre, je passe souvent devant les nouveaux produits que le détaillant propose (comme ces frites de butternut). Mais récemment, un employé m'a vu regarder de la dinde rôtie au four en tranches que je n'avais jamais vue auparavant, et il m'a demandé si je voulais l'essayer.

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J'ai été choqué quand il a déchiré le paquet sur-le-champ et m'a offert une tranche. Il a ensuite expliqué que les clients de Trader Joe peuvent en fait essayer la plupart des produits avant de les acheter. Pour libre. J'étais terrassé. C'est à un tout autre niveau que ces tristes échantillons qu'ils jettent dans des gobelets en papier dans la plupart des magasins.

Nouvel An. Nouvelle nourriture. Une alimentation saine commence ici, avec le régime Cooking Light.

Avant de vous déchaîner : la politique ne s'applique pas aux boissons alcoolisées (hélas), ni aux aliments surgelés ou aux aliments crus que vous auriez à cuisiner, bien sûr. Mais l'incroyable hack vous permet de goûter à bon nombre des meilleurs articles de Trader Joe - des collations, des produits, du fromage, des produits de charcuterie, des salades, des sushis - avant de décider de dépenser de l'argent dessus.

Cela a complètement changé la façon dont j'ai planifié mes visites au magasin, et je n'ai pas pu m'empêcher de me demander : quels autres avantages et services gratuits sont disponibles pour les clients dans les épiceries nationales ?

J'ai donc creusé un peu et contacté d'autres grands supermarchés du pays et j'ai compilé cette liste de services incontournables (et gratuits !) dont vous devriez profiter :

Trader Joe's

En plus de la politique qui change la vie (pour moi, en tout cas) "essayez avant d'acheter", Trader Joe's a une politique de retour qui est incroyablement généreux. Vous pouvez revenir, eh bien, n'importe quoi vous voudriez. Vous n'avez pas apprécié la nouvelle miche de pain que vous avez achetée la semaine dernière ? Vous êtes libre de le retourner pour un remboursement complet ou un échange.

ALDI

Bien que ce détaillant basé en Allemagne soit un nouveau venu dans de nombreux domaines, un bouche-à-oreille fort (et une bonne presse) a aidé Aldi à s'intégrer avec succès dans le paysage américain des supermarchés, avec plus de 1 750 magasins dans 35 États différents.

Disons que vous entrez chez Aldi pour une boîte de craquelins à l'eau pour accompagner votre assiette de fromages, mais après les avoir déchirés et en avoir essayé quelques-uns, vous vous êtes rendu compte que vous préféreriez plutôt un craquelin plus copieux.

Tu pourrais utiliser La double garantie d'Aldi, où vous pouvez rapporter ces crackers pour un remboursement complet, sans poser de questions. Et, en plus de récupérer votre argent, vous pouvez choisir une nouvelle boîte de craquelins au prix similaire à emporter chez vous sans frais supplémentaires. Quoi de mieux qu'un remboursement complet et un article gratuit à prix comparable ?

Kroger

Le programme de fidélisation de la clientèle de Kroger récompense non seulement l'acheteur avec des avantages, mais il permet également aux acheteurs de redonner à la communauté. Les acheteurs de Kroger peuvent s'inscrire au programme Community Rewards et gagner de l'argent pour une organisation locale de leur choix chaque fois qu'ils font leurs courses, ce qui est certainement quelque chose dont on se sent bien.

Vous serez également intéressé d'apprendre que Kroger est le paradis des planificateurs de repas : la chaîne propose un programme « Easy for You » dans son rayon fruits de mer, où vous pouvez acheter un morceau de poisson et le préparer avec des assaisonnements et des garnitures, avant qu'il ne soit placé dans un sac allant au four. Vous pouvez choisir parmi 12 assaisonnements différents tels que le poivre au citron, l'ail au romarin ou le gingembre au sésame, et terminer votre achat avec de l'aneth frais, de la coriandre, du thym ou du citron. Avons-nous mentionné que c'est complètement libre?

Contrairement à Aldi, Kroger ne compte pas beaucoup sur les produits privés dans ses magasins, qui incluent des marques comme Private Selection et Simple Truth, mais il existe également une garantie de remboursement sur tous leurs produits de marque privée.

Publier

Les fans purs et durs de cette chaîne d'épicerie du sud-est vous diront immédiatement que les employés de Publix sont notoirement amicaux, vous offrant souvent des échantillons de charcuterie gratuits ou des biscuits de boulangerie pour les enfants sans qu'on le leur demande. Vous avez peut-être déjà entendu parler de la politique de garantie de Publix, où les clients peuvent retourner tout article qui ne fournit pas une "satisfaction complète" et obtenir un remboursement complet immédiatement.

Mais vous devrez faire attention à la caisse, car un autre avantage est la « promesse » de Publix : si le prix d'un article sonne plus cher que l'étiquette de l'étagère ou le prix annoncé dans la circulaire hebdomadaire, Publix vous donnera cet article gratuitement et facturer le prix le plus bas pour tout article supplémentaire que vous achetez.

Cela s'applique également aux articles BOGO (achetez-en un, obtenez-en un), ce qui signifie que vous pouvez toujours profiter d'une remise importante sur un seul article sans avoir à acheter les deux.

Aliments entiers

Production d'arrière-cour/Getty Images

La navigation dans Whole Foods peut être compliquée, mais il existe d'innombrables services sur lesquels vous voudrez commencer à capitaliser si vous ne l'avez pas déjà fait. Comme Trader Joe's, Whole Foods est prêt à vous donner un échantillon de presque tous les produits du magasin lorsque vous demandez à un membre de l'équipe. Attrapez simplement quelqu'un et indiquez le produit que vous aimeriez essayer, et ils l'ouvriront pour vous, gratuit.

Si vous finissez par aimer l'article, mais que vous n'en voulez qu'une certaine potion, les membres de l'équipe Whole Foods sont prêts à vous vendre le montant exact dont vous avez besoin. Vous n'avez besoin que d'un demi-chou ? Pas de problème.

Vous pouvez également pirater la préparation des repas en demandant au boucher de Whole Foods de coupez votre achat exactement comme vous le souhaitez. Vous pouvez gagner du temps en le faisant couper en cubes de bœuf parfaits de 2 pouces si vous rentrez chez vous pour faire du ragoût, par exemple. Et pendant que vous y êtes, vous pouvez aussi demander votre viande à assaisonner ou à mariner sans frais supplémentaires. Pour les acheteurs très économes qui aiment les bouillons faits maison, le rayon des viandes sera souvent distribuer les restes d'os ou les vendre à très bas prix si vous demandez-gentiment, bien sûr.

Il en va de même lorsque vous achetez des produits de la mer chez Whole Foods : l'équipe y personnalisera couper et désosser tout morceau de poisson que vous souhaitez acheter, y compris le décorticage et le déveinage des crevettes, gratuitement.

Enfin, Whole Foods propose des ventes de masse sur des articles pendant les vacances gastronomiques nationales, comme du fromage de chèvre pour la Journée nationale des amoureux du fromage, cette année seulement. Le magasin annonce ces ventes environ une semaine avant leur début, alors assurez-vous de vous renseigner à leur sujet. Et aussi poser des questions sur une remise de 10 pour cent pour l'achat d'articles en gros, y compris le vin et l'alcool.


Secret de commerce

Un secret commercial est une pratique ou un processus d'une entreprise qui n'est généralement pas connu à l'extérieur de l'entreprise. Les informations considérées comme un secret commercial confèrent à l'entreprise un avantage concurrentiel sur ses concurrents et sont souvent le produit de la recherche et du développement internes.

Pour être légalement considérée comme un secret commercial aux États-Unis, une entreprise doit faire un effort raisonnable pour dissimuler les informations au public, le secret doit avoir intrinsèquement une valeur économique et le secret commercial doit contenir des informations. Les secrets commerciaux font partie de la propriété intellectuelle d'une entreprise. Contrairement à un brevet, un secret commercial n'est pas connu du public.

Points clés à retenir

  • Les secrets commerciaux sont des pratiques et des processus secrets qui donnent à une entreprise un avantage concurrentiel sur ses concurrents.
  • Les secrets commerciaux peuvent différer d'une juridiction à l'autre, mais ont trois traits communs : ne pas être publics, offrir un certain avantage économique et être activement protégés.
  • Les secrets commerciaux américains sont protégés par l'Economics Espionage Act de 1996.

Méthodes de vol à l'étalage

De nombreux voleurs professionnels travaillent en groupes de deux ou plus pour distraire le personnel de vente pendant qu'ils volent. Les voleurs à l'étalage apprennent à profiter des magasins occupés pendant les heures de pointe, ou ils peuvent faire grève à des moments où les employés sont susceptibles d'être occupés, comme l'ouverture, la fermeture et les changements de quart.

Cacher des marchandises est la méthode la plus courante de vol à l'étalage. Les articles sont dissimulés dans les vêtements du voleur à l'étalage, dans des sacs à main, des poussettes, des parapluies ou à l'intérieur de la marchandise achetée. Les voleurs à l'étalage audacieux peuvent saisir un article et sortir du magasin en courant. D'autres méthodes incluent le changement d'étiquette de prix et la tentative de court-circuiter le caissier. Certains voleurs à l'étalage peuvent même essayer de rapporter la marchandise volée dans un magasin pour un faux remboursement. Quelles que soient leurs méthodes, il est difficile de déterminer qui est ou n'est pas susceptible d'être un voleur à l'étalage.


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4 façons savoureuses d'utiliser des crevettes précuites pour des repas sans effort

Cette protéine pratique est le raccourci astucieux dont vous devriez certainement profiter.

Les crevettes bouillies (et généralement pelées) avec un côté de sauce cocktail sont un amuse-gueule d'été omniprésent qui est facile à servir à peu près n'importe quel rassemblement par temps chaud. La préparation demande peu d'efforts et la plupart des gens (à l'exception des personnes allergiques aux crustacés) ont tendance à apprécier l'apéritif simple. Cependant, les crevettes bouillies simples ont bien plus de potentiel que d'être une collation classique et élégante. En fait, les crevettes précuites que vous pouvez acheter à l'épicerie offrent de nombreuses possibilités pour des repas rapides et quotidiens.

Crevettes bouillies de base—qui peuvent être réfrigérées et décortiquées pour un cocktail de crevettes classique—implique la cuisson de crevettes fraîches dans un liquide de cuisson assaisonné. Le liquide de cuisson comprend généralement de l'eau, du jus de citron, des grains de poivre noir, des feuilles de laurier, de l'ail et du sel. Une fois que le liquide arrive à ébullition, il est réduit à ébullition et les crevettes entières sont mijotées dans le liquide pendant environ 2-3 minutes. Lorsque les crevettes deviennent roses, elles sont ensuite retirées de la marmite et choquées dans un bain de glace pour arrêter le processus de cuisson. De là, vous pouvez éplucher les crevettes et les manger telles quelles.

Cette méthode est assez simple, mais c'est aussi un peu plus facile (et pour beaucoup, moins intimidant) d'acheter des crevettes déjà cuites dans un sac du congélateur, à la livre au comptoir des fruits de mer, ou même dans la forme d'un anneau de crevettes cocktail&# x2014à l'épicerie. C'est un raccourci de supermarché simple et astucieux qu'un cuisinier à domicile occupé ne devrait avoir aucune honte à utiliser. Les crevettes préparées, en particulier les options surgelées qui sont déjà décortiquées (nous suggérons de rechercher les queues, cependant) réduisent considérablement le temps que vous consacreriez à des tâches telles que l'épluchage, le déveinage et même la mise à ébullition du liquide de pochage, ce qui rend l'assemblage de ces plats faciles à assembler d'autant plus facile à gérer. Voici 4 façons d'intégrer des crevettes achetées en magasin dans de délicieux repas que vous n'aurez aucun problème à préparer.

Mélanger dans un bol à salade ou à grains.

Mélanger des crevettes bouillies (et décongelées si nécessaire) dans une salade verte à feuilles ou des céréales est une préparation de repas facile à garder à l'esprit. Bonus : parce que cette utilisation est de toute façon meilleure consommée réfrigérée, vous n'aurez pas à vous soucier d'être celui au bureau avec des fruits de mer malodorants que vous avez réchauffés du dîner de la nuit dernière. Pour une touche de saveur supplémentaire, mélangez vos crevettes dans un filet d'un mélange d'épices tel que l'assaisonnement Old Bay, l'assaisonnement créole original Tony Chachere & aposs ou l'assaisonnement au poivre citronné. Vous ajoutez instantanément de la personnalité à votre salade et c'est un moyen simple et amusant de changer le profil de saveur de vos déjeuners tout au long de la semaine.

Ajouter à la soupe (chaude et froide).

Étant donné que vos crevettes sont déjà cuites, vous n'aurez pas besoin de beaucoup de chaleur pour les réchauffer, donc pas besoin de décongeler les crevettes avant de les ajouter à une casserole de soupe chaude. La douce chaleur de la soupe réchauffera les crevettes à la température parfaite sans les faire trop cuire dans un état caoutchouteux. Laissez simplement les crevettes se réchauffer quelques minutes dans la casserole avant de servir votre soupe. Des soupes telles qu'une chaudrée de maïs, une soupe à la tomate et une soupe de courge à la noix de coco et au curry rouge bénéficieraient grandement de l'ajout d'une poignée de crevettes. Si vous optez pour une soupe froide, décongelez les crevettes congelées sous l'eau froide avant de les mélanger. Et si vous avez acheté une forme de crevettes déjà décongelées, remuez simplement les crustacés réfrigérés. soupe aux pois ou soupe à l'avocat.

Faire des rouleaux de printemps et des wraps de laitue.

Les rouleaux de printemps et la laitue sont un aliment amusant et frais à assembler pour le déjeuner ou à servir d'apéritif aux invités. Emballez-les bien avec vos légumes frais préférés et ajoutez quelques crevettes (queues enlevées) pour manger le rouleau/l'envelopper. (Selon la taille de vos crevettes, vous voudrez peut-être les couper en petits morceaux.) Pour préparer les rouleaux de printemps, achetez des emballages en papier de riz rond de 8 pouces et faites tremper individuellement l'emballage dans de l'eau tiède pour les rendre souples. Les emballages peuvent être remplis de carottes tranchées, de concombres, de radis, de jicama et de chou. En ce qui concerne les enveloppements de laitue, les feuilles de laitue au beurre et bibb sont des options solides.

Préparez des plats froids de pâtes et de nouilles.

Les crevettes précuites sont idéales pour les plats de nouilles réfrigérés faciles. Une salade de pâtes est un endroit idéal pour mélanger une poignée de crevettes cuites, en particulier dans des recettes savoureuses telles qu'une salade de pâtes au pesto, une salade de brocoli, de raisin et de pâtes et une salade d'orzo avec courgettes et feta. Vous avez la possibilité de jouer avec différents types de nouilles et de profils de saveurs, alors n'ayez pas peur d'expérimenter. Les plats de nouilles soba sont souvent servis frais et ajouter vos crevettes pratiques à un bol de nouilles bien garni est le moyen idéal pour incorporer des protéines.


Nous avons essayé 12 marques de Kombucha et il y avait un favori clair

Je me suis promis que je me concentrerais sur ma santé intestinale comme résolution du nouvel an et parce que je suis une femme de parole, trois mois plus tard, je pense que je vais plutôt bien. Compte tenu du battage médiatique entourant les thés fermentés pétillants, boire du kombucha était la voie évidente pour commencer mon parcours de santé intestinale. L'engouement pour le kombucha est relativement nouveau aux États-Unis, mais cette boisson est consommée dans les cultures orientales depuis des siècles. Kombucha possède une myriade d'avantages pour la santé, et sa principale prétention à la renommée est qu'il contient des probiotiques sains pour les intestins. Les probiotiques sont des bactéries vivantes et des levures qui aident à maintenir un système digestif équilibré. (Ce sont les bactéries « bonnes » que l'on trouve souvent dans d'autres aliments fermentés comme le kimchi.)

Dans sa forme la plus basique, le kombucha est un thé noir ou vert sucré qui est fermenté en utilisant une culture symbiotique de bactéries et de levure, alias un SCOBY. Le processus de fermentation transforme le thé en une boisson gazeuse qui est souvent aromatisée avec des fruits, des épices, des herbes ou des fleurs. Puisqu'il s'agit d'une boisson fermentée, de petites traces d'alcool peuvent être trouvées dans chaque bouteille, cependant, les bouteilles étiquetées « non alcoolisées » n'ont que jusqu'à 0,5 ABV.

En commençant à essayer différentes marques, je me suis vite rendu compte que tous les kombuchas ne sont pas créés de la même manière. Et aussi amusant qu'il soit de se lancer dans un aliment nouveau pour vous, c'est aussi coûteux et ennuyeux lorsque vous achetez un produit pendant votre voyage de découverte, et cela s'avère insatisfaisant. Après avoir moi-même essayé plusieurs marques, j'ai décidé que je n'allais vraiment pas continuer ce jeu de devinettes coûteux consistant à rechercher le meilleur kombucha.

Pour régler définitivement la question, j'ai rassemblé 12 marques de kombucha qui étaient facilement disponibles dans les magasins locaux (allant des supermarchés standard comme Publix à des épiceries plus spécialisées comme Whole Foods). Et avec l'aide de l'équipe MyRecipes, nous les mettons à l'épreuve du goût en tenant compte de la saveur, du prix, de la disponibilité, de la teneur en sucre et de la force de carbonatation. La plupart des marques offraient une certaine variété de saveurs de gingembre, nous avons donc choisi cela comme dénominateur commun à des fins de comparaison. Alors qu'un favori de la foule clair (et sans surprise) a émergé, il y en avait quelques-uns que nous estimions mériter d'être mentionnés (sans parler de quelques-uns qui étaient si offensivement mauvais que nous ne les mentionnerons plus jamais). Cela dit, voici les marques de kombucha qui valent vraiment la peine d'abandonner vos dollars durement gagnés.

#1 : Le meilleur Kombucha polyvalent : GT&rsquos Nourriture Vivante

GT&# x2019s Living Food kombucha est, selon de nombreuses normes, l'OG des kombuchas commerciaux, tenant sa place sur le marché américain depuis 22 ans. GT's Living Food a été la première entreprise à proposer du kombucha de qualité, fabriqué avec un amour pur à 100 % (littéralement, c'est sur l'étiquette), dans les rayons des épiceries. Nous avons constaté que la variété Gingerade offre un niveau bien équilibré d'épice de gingembre, d'acidité et pétiller. La plupart des bouteilles qui n'ont pas été coupées avaient une présence de gingembre liquide et faible et manquaient de carbonatation suffisante. GT&# x2019s offre tous les aspects d'un bon kombucha, et c'est pratique à acheter. Cette marque peut être trouvée pratiquement partout où l'on vend du kombucha.

#2 : Finaliste : Kevita Master Brew Kombucha

Kevita Master Kombucha arrive en deuxième place avec une course serrée pour la première place. La saveur de gingembre frais est parfaite et le niveau pétillant était exactement ce que nous recherchions. Cependant, cette marque manque légèrement de la saveur caractéristique du kombucha que nous recherchons. Cette acidité (que les ongles de GT) équilibrent le sucre et tout autre arôme présent dans le kombucha, gardant la boisson brillante et satisfaisante, au lieu de tomber à plat. Même si ce n'était pas notre premier choix, nous le reconnaissons comme une option de kombucha totalement légitime. Cette marque a également développé une sorte de culte et devrait être relativement facile à trouver dans de nombreux magasins.

#3 : Mention honorable : Brew Dr. Kombucha

La marque Brew Dr. Kombucha était l'un des kombuchas les plus délicatement aromatisés du groupe. La société se concentre davantage sur les mélanges de thé initiaux et le processus de fermentation, et n'ajoute pas d'arôme ou de jus supplémentaire après la fermentation complète du kombucha. Cela explique probablement pourquoi leur kombucha est plus faible en sucre que certaines des autres options et plus doux en bouche. Cela dit, nous ne disons pas "délicat" pour sous-entendre ici. La variété de gingembre que nous avons goûtée offrait une subtile touche de poivre de Cayenne qui se mariait délicieusement avec le gingembre, mais aucun ne maîtrisait le goût du thé. Ce serait un excellent kombucha pour débutant pour quelqu'un qui commence tout juste à acquérir un goût pour la boisson probiotique.

#4 : Mention honorable : Health-Ade

De tout ce que nous avons goûté, la marque Health-Ade contient la plus faible quantité de sucre par portion, ce qui en fait une marque idéale pour toute personne activement préoccupée par son apport quotidien en sucre, ainsi que par sa santé intestinale. De plus, cette marque offre une forte acidité et des bulles vibrantes, mais l'équipe n'a pas été trop impressionnée par la saveur (nous en avons essayé quelques-unes de cette marque, en fait), car elle manquait généralement de profondeur ou d'intensité et était globalement trop vinaigrée. Cependant, cela peut très bien être le prix que vous payez pour le nombre de sucre incroyablement bas.

#5 : Le joker : Wild Tonic

La marque Wild Tonic était notre choix de kombucha générique en raison de son utilisation intéressante du miel. Naturellement, le miel est couramment utilisé pour sucrer le thé, donc sucrer une bouteille de kombucha avec du miel semble être une association logique, cependant, vous le voyez rarement. La saveur de miel et de thé proéminente distingue cette marque, car ces saveurs plus rondes ont remanié la plupart de l'acidité piquante qui accompagne généralement le kombucha. Cette marque était également plus douce sur le front de la carbonatation. Si vous êtes nouveau dans le kombucha et jusqu'à présent, vous n'êtes pas le plus grand fan, nous pensons que Wild Tonic pourrait être un bon endroit pour commencer votre voyage 𠆋ucha.


Le secret d'une expansion mondiale réussie

Si vous faites partie de l'équipe de direction d'une entreprise en pleine croissance, l'une des étapes les plus excitantes est le moment où vous êtes prêt à vous développer sur de nouveaux marchés internationaux. Vous êtes à la recherche d'un nouveau champ de nouvelles opportunités de revenus, que ce soit directement ou par le biais de partenariats. Ce type d'expansion peut également donner une nouvelle vie à des produits matures qui ont atteint la fin de leur cycle de vie chez nous, mais pourraient encore être compétitifs dans un autre pays. L'astuce consiste à battre rapidement les concurrents qui peuvent également vouloir s'étendre sur ce nouveau territoire, en profitant de tous les avantages de l'avantage du premier arrivé.

Naviguer dans l'expansion mondiale peut être intimidant, surtout selon les pays dans lesquels vous vous installez.

Être le premier semble simple - il suffit d'aller vite, n'est-ce pas ? Mais ce n'est pas si facile. Naviguer dans l'expansion mondiale peut être intimidant, surtout selon les pays dans lesquels vous vous installez. Il existe une multitude d'exigences légales et réglementaires à prendre en compte. L'embauche d'un seul employé peut nécessiter la création d'une filiale ou d'une présence régionale, l'enregistrement auprès des autorités fiscales, l'ouverture de comptes bancaires locaux, l'acquisition de certifications commerciales locales et la gestion de la paie et des avantages sociaux conformément aux lois et réglementations locales. En règle générale, les organisations devront embaucher des comptables et des avocats locaux pour assurer la conformité dans tous ces domaines. Selon le pays, cela peut prendre de trois à 12 mois juste pour s'implanter. Douze mois, ce n'est pas exactement le cas pour les premiers arrivants.

Compte tenu des défis associés à l'expansion mondiale, il n'est pas surprenant que de nombreuses entreprises se tournent plutôt vers un modèle dans lequel elles passent un contrat avec un tiers pour un emploi international, généralement appelé employeur mondial de référence.

Un employeur de référence peut gérer l'intégration des candidats choisis par une entreprise dans d'autres pays, s'occuper de la paie et offrir des avantages sociaux conformes aux exigences locales. L'employeur officiel assume l'entière responsabilité du respect des exigences légales, ce qui est très attrayant et atténue considérablement les risques pour l'entreprise. Ils peuvent également gérer des tâches allant de la mise en place d'un seul employé à la dotation d'un bureau ou d'une installation avec des centaines d'employés.

Un récent sondage réalisé par CFO Research a révélé que certains des principaux avantages d'un modèle d'employeur de référence incluent l'assurance de la conformité juridique et RH, citée par 51 % des répondants au sondage, suivie par l'assurance d'être en conformité réglementaire (42 %) et la capacité de tirer parti des connaissances locales (40 %). Sur ce dernier point, un employeur de référence mondial peut proposer des choses comme des vidéos d'intégration dans la langue locale, ce qui peut être important pour établir une meilleure relation employeur-employé à distance.

Un employeur mondial reconnu devrait avoir des experts sur le terrain dans de nombreux pays, et cette expérience locale contribue à assurer le succès sur tous les fronts. Il donne au nouvel employé la sécurité de savoir que son employeur comprend ses besoins et attentes spécifiques de son pays, qui peuvent varier considérablement d'un pays à l'autre.

Peu importe à quel point les nouveaux employés sont bons ou à quel point ils peuvent être engagés dans un partenariat réussi, leur enthousiasme s'affaiblira inévitablement si leur employeur n'est pas en mesure de gérer les rouages ​​fondamentaux de l'installation dans le nouveau pays. Ceci est prouvé par une enquête récente qui a révélé que les employés qui déclarent que leurs entreprises ne sont pas en mesure de s'aligner et d'être sensibles à la culture et aux réglementations locales sont plus susceptibles d'avoir des intentions de rotation. Cela signifie qu'il ne suffit pas pour les entreprises d'étudier simplement le marché local et d'expédier quelques employés expatriés dans un autre pays. Les connaissances culturelles et juridiques locales doivent également être privilégiées.

L'expansion internationale est devenue moins facultative et plus impérative. Le secret d'une expansion internationale réussie n'a plus besoin d'être un secret. De nombreuses entreprises qui ont emprunté la voie la plus difficile – qui ont ouvert des filiales dans plusieurs pays et ont essayé de naviguer seules dans des environnements juridiques, fiscaux et réglementaires complexes – auraient aimé connaître cette alternative depuis longtemps. Cela leur aurait fait gagner beaucoup de temps et d'argent. L'expansion mondiale peut être exaltante, mais pleine de défis. Cela ne doit plus l'être.


Modèle de stratégie de prix pour les grossistes

Une fois que vous avez votre prix de détail suggéré (SRP), vous pouvez aller de l'avant avec la création d'une stratégie de prix de gros pour vos produits. Il s'agit d'un processus nécessaire pour les marques de vente au détail qui souhaitent se lancer dans les ventes interentreprises (B2B). Les acheteurs B2B sont généralement plus informés que les clients B2C - plus conscients des produits, plus compétitifs et plus axés sur la valeur (prix/service/etc.).

Les détaillants vendront leurs produits à un prix réduit à une autre entreprise pour les revendre à leurs propres clients. Cela peut augmenter la portée d'une marque et présenter ses produits à de nouveaux publics.

Si vous vendez en gros et définissez une stratégie de tarification, commencez par les étapes suivantes :

1. Comparez le bénéfice que vous réalisez pour des articles individuels, puis comparez-le à 100 fois le volume. La différence a une incidence sur le montant de la remise que vous souhaitez offrir pour les achats en gros. (Ensuite, vous avez les étapes pour réfléchir à ce à quoi ressemble 1 000x.)

2. Calculer le coût des produits fabriqués (COGM). Il s'agit du coût total de fabrication ou d'achat d'un produit, y compris les matériaux, la main-d'œuvre, le mode et les conditions de paiement, ainsi que d'autres coûts supplémentaires nécessaires pour que les marchandises soient stockées et prêtes à être vendues.

Les coûts peuvent être divisés en deux catégories distinctes :

  • Frais généraux et en capital : Il s'agit de choses comme le bâtiment, l'équipement, les services publics, etc.
  • Coûts directs: Il s'agit de la main-d'œuvre, des matériaux, de l'expédition et de l'assurance, ainsi que des autres coûts des marchandises vendues.

Les frais généraux sont divisés par le volume estimé que vous pensez vendre. Les coûts directs sont plus faciles à attribuer au coût de vente d'un produit.

L'expédition est un prix difficile à mesurer ici, où, selon le produit, les quantités en vrac ont un impact sur le poids et augmentent les coûts d'expédition. Une autre considération clé est la vitesse d'expédition. Lorsque vous vendez en B2B, vous faites partie de la chaîne d'approvisionnement d'un autre marchand et, par conséquent, vous devrez peut-être payer pour une expédition garantie ou plus rapide, ce qui augmente les coûts.

Le COGM d'un produit peut être déterminé avec le calcul suivant :

Coût total des matériaux + coût total de la main-d'œuvre + coûts supplémentaires et frais généraux = coût des produits fabriqués

3. Protégez votre marge bénéficiaire. Gardez à l'esprit que lors de la définition d'une stratégie de prix de gros, la marge bénéficiaire doit être de 50 % ou plus.

Le pourcentage de marge de vente au détail peut être déterminé avec la formule suivante :

Prix ​​de vente au détail - coût / prix de vente au détail = % de marge de vente au détail

4. Définissez vos prix directs au consommateur et interentreprises. Créez un prix de détail externe pour vos produits répertoriés sur votre site Web que vos clients directs voient et un prix de gros distinct que vous partagez avec les comptes de gros ou de gros potentiels sous la forme d'une feuille de ligne. Lorsque vous vendez en gros, vous vendez probablement une quantité plus élevée à chaque commande, ce qui vous permet de vendre les produits à un prix inférieur.

LECTURES COMPLÉMENTAIRES : Pour plus de détails sur la définition d'une stratégie de tarification de gros, lisez cette étape par étape sur la tarification des produits pour la vente en gros.

Les clients B2B reviennent probablement si la qualité/le service est bon. En conséquence, il pourrait même être judicieux de tarifer les remises initiales pour « gagner » le contrat/le client. Faire cela tant que vous êtes transparent est un moyen utile d'obtenir des flux de revenus durables à long terme.

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La capacité de lire et d'agir sur les signaux

Pour s'adapter, une entreprise doit avoir ses antennes à l'écoute des signaux de changement de l'environnement externe, les décoder et agir rapidement pour affiner ou réinventer son modèle économique et même remodeler le paysage informationnel de son industrie.

Souvenez-vous de l'époque où Stirling Moss gagnait des courses de Formule 1 : la voiture et le pilote déterminaient qui gagnait. Mais aujourd'hui, le sport consiste autant à traiter des signaux complexes et à prendre des décisions adaptatives que sur la mécanique et les prouesses de conduite. Des centaines de capteurs sont intégrés dans les équipes de course automobile collectent et traitent en permanence des données sur plusieurs milliers de variables, allant des conditions météorologiques et routières au régime moteur et aux angles des courbes, et les alimentent dans des modèles de simulation dynamique qui guident les pilotes en une fraction de seconde. les décisions. Une innovation télémétrique par une équipe peut instantanément élever la barre pour tous.

En cette ère saturée d'informations, où des signaux complexes et variables peuvent être disponibles simultanément pour tous les acteurs, les entreprises adaptatives doivent également s'appuyer sur des systèmes de point de vente sophistiqués pour s'assurer qu'elles acquièrent les bonnes informations. Et ils doivent appliquer des technologies avancées d'exploration de données pour y reconnaître les modèles pertinents.

Par exemple, une entreprise médiatique de premier plan qui souffrait d'un taux élevé de désabonnement des clients a réorganisé son approche analytique des données clients, en appliquant des technologies de « réseau neuronal » afin de comprendre les modèles de perte de clients. L'entreprise a découvert des relations cachées entre les variables qui entraînaient le taux de désabonnement et a lancé des campagnes de rétention ciblant les clients à risque. Le taux de précision dans la prévision de l'attrition était impressionnant de 75 à 90 %, un énorme avantage, étant donné que chaque point de pourcentage de réduction de l'attrition a ajouté des millions de dollars au résultat net.

Jockeying for Position: L'industrie des médias en un coup d'œil

Ce graphique montre l'évolution au cours du dernier demi-siècle du nombre d'acteurs de l'industrie des médias aux États-Unis et de leur classement en termes de revenus les uns par rapport aux autres. (Chaque ligne représente une entreprise.) Comcast et Sirius XM Radio font partie de ceux qui se sont adaptés. Playboy et United Artists Theatre Circuit font partie de ceux qui ne l'ont pas fait.

Un schéma similaire peut être observé dans de nombreuses autres industries (voir hbr.org/slideshows/turbulence).

Les entreprises tirent également parti de leurs capacités de lecture de signaux pour effectuer des interventions opérationnelles en temps réel, en contournant les hiérarchies décisionnelles lentes. Le détaillant d'épicerie basé au Royaume-Uni Tesco effectue en permanence des analyses détaillées des habitudes d'achat des plus de 13 millions de membres de son programme de cartes de fidélité. Ses conclusions permettent à Tesco de personnaliser les offres pour chaque magasin et chaque segment de clientèle et de fournir un avertissement précoce des changements de comportement des clients. Ils ont également soutenu le développement de la plate-forme en ligne très réussie de Tesco, qui a étendu le modèle commercial de l'entreprise, permettant à Tesco de devenir un magasin sans murs et d'offrir une gamme plus large de produits et services, y compris les médias et les services financiers. Pour mettre la cerise sur le gâteau, au lieu d'être purement un centre de coûts, les bases de données riches et les capacités analytiques produisent un flux de revenus directs : moyennant des frais, Tesco permet à d'autres entreprises d'accéder à ses technologies et à ses connaissances.

Google est un autre exemple. Il utilise des algorithmes pour mettre à jour la position d'une annonce sur la base de la pertinence de l'annonce pour une recherche ou un site Web individuel ainsi que les enchères de l'annonceur sur des mots clés. The more relevant an ad, the higher the click-through rate—and because advertisers pay per click, this means more revenue for Google. By linking its advertising data directly to its operations, Google can respond to changing ad conditions on a split-second basis, without the intervention of human decision makers.


How Is Short Selling Different From Regular Investing?

Shorting a stock has its own set of rules, which are different from regular stock investing, including a rule designed to restrict short selling from further driving down the price of a stock that has dropped more than 10% in one day, compared to the previous day's closing price.

In theory, the risk of losses on a short sale is infinite. A stock price could continue to rise with no limit. The short-selling tactic is best used by seasoned traders who know and understand the risks.

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