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Limonade à la framboise

Limonade à la framboise


Heureusement, l'été ne nous a pas encore quitté, il fait encore très chaud alors nous dégustons une limonade froide parfumée aux framboises.

  • -250g de framboises
  • -3-4 cuillères à soupe de sucre
  • -1 citron
  • -1 fichier
  • -feuilles de menthe
  • -750 ml d'eau plate
  • -glaçons

Portions : 4

Temps de préparation: moins de 15 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Limonade à la framboise :

Les framboises sont lavées avec soin, car elles s'écrasent facilement. J'ai mis les framboises dans une passoire, puis j'ai plongé la passoire dans un bol d'eau. Même si les framboises sont cueillies dans un endroit exempt de poussière et de pollution, elles doivent être lavées pour éliminer les petits insectes qui peuvent se trouver parmi les fruits. Ensuite, j'ai passé les fruits en les passant au tamis. J'ai passé un total d'environ 3 kg de framboises (peut-être même plus) car j'ai aussi fait une confiture fine, sans pépins. J'ai continué pendant environ deux heures, jusqu'à ce que je perce la passoire : D, donc une autre graine est passée, mais c'est une quantité négligeable. Pour la limonade, j'ai mélangé le jus avec la pulpe avec le sucre et j'ai mélangé jusqu'à ce que tout le sucre soit dissous. J'ai ajouté le jus de citron pressé et le citron vert et j'ai versé ce mélange dans une carafe de 1 L. J'ai mis quelques feuilles de menthe et rempli d'eau plate. J'ai mis la carafe au réfrigérateur pendant environ 2 heures, puis j'ai servi de la limonade avec des nausées et des tranches de citron vert. (sur les photos, vous pouvez également voir la confiture fine et délicieuse)


Limonade avec sauce aux pêches et framboises

Soleil, suffocation, insolation, transpiration, déshydratation, canicule, coup de soleil, etc. Oven Moon d'Offff & # 8230 entre en action. Mais attendez. Je ne veux PAS être apostrophé que je n'apprécie pas les beautés de l'environnement, étant ingrat envers notre merveilleuse planète, pour ce qu'elle nous offre. Blablabla.. /> Par conséquent, j'ai aussi réfléchi à quelques avantages de notre cuisson au "four" de la nature. Ce sont : crème glacée, parfait, café glacé, granité, panna cotta, smoothie, frappe, LEMONADE, etc. Oups! Je ne sais pas comment je n'ai trouvé que des choses liées au "ventre". On s'en remet enfin, élégamment et sans leçons de « lifestyle » des sages. />

L'autre jour, par envie de ne pas fondre du tout (enfin, parce que j'ai encore du boulot p & # 8217acilișea: pour faire de l'ombre à la terre..c'est comme ça avec autant de soleil />) Je me suis fait une délicieuse LEMONADE. Il s'est avéré être un Pansement ". Et parce que je suis jolie, je vous propose de partager mon miracle avec vous pansement".

Cette LEMONADE est basée sur une sauce délicieuse, dans laquelle vous pouvez sentir le fort arôme de pêches, le parfum contagieux de framboises ainsi que l'acidité délicate du citron.

  • 500 g de pêches (en dés)
  • 250 g de framboises (la mienne était surgelée)
  • 75 g de sucre brut
  • 100 ml de jus de citron
  • 200 ml d'eau

. Si vous pensez que la sauce est trop acide, ajoutez plus de sucre. J'avais des fruits très mûrs, donc je n'en avais pas besoin de plus.

  1. Ajouter tous les ingrédients dans une casserole et mettre sur la cuisinière à feu moyen.
  2. Lorsque la sauce commence à bouillir, baisser le feu et laisser mijoter 10 minutes.
  3. Nous éteignons le feu et le laissons reposer.
  4. Au bout de 15 minutes, égouttez-le et laissez-le refroidir complètement.
  5. Nous le mettons dans une bouteille et le gardons au réfrigérateur.
  • 100 ml de sauce pêche & framboise
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 7 glaçons
  • 100 ml d'eau minérale
  • 100 ml de lutin
  1. Dans un verre, mélanger la sauce avec le jus de citron.
  2. Il est maintenant temps pour les glaçons de faire leur apparition tant attendue.
  3. Enfin, pour un refroidissement suprême, ajoutez de l'eau minérale et des sprites.
  4. Bien mélanger Saveurun plaisir !

Ceci étant écrit, j'espère que mon « pansement » vous apportera un « prompt rétablissement » ! />


Conseil utile

  1. Lorsque vous cuisinez une limonade, essayez d'utiliser uniquement des ingrédients naturels. Si l'occasion se présente, renoncez à l'utilisation de jus en conserve. Après tout, tous les avantages de la limonade résident dans sa composition, et la composition, à son tour, ne contient que des fruits frais, des baies et des légumes et de l'eau potable purifiée.
  2. L'eau peut être n'importe laquelle, à la fois gazeuse et non gazeuse. Après tout, l'eau est la moitié du succès de n'importe quelle boisson. Il est important d'être propre, frais et refroidi. Les fichiers et autres composants feront le reste
  3. Ne pas oublier l'aspect esthétique de la boisson préparée. Le plus agréable est de boire de la limonade à la paille, dans un grand verre décoré de tranches de fruits frais ou de baies.
  4. Très rarement, vous devez conserver la limonade maison au réfrigérateur, car elle se boit en un clin d'œil. Cependant, s'il reste, ne le conservez pas longtemps, car les fruits et les baies que vous avez utilisés ne peuvent pas être conservés longtemps, car ils ne contiennent ni conservateurs ni produits chimiques.
  5. Dans la plupart des cas, le sucre ou le miel est utilisé pour les bonbons. Ce sont les édulcorants les plus sucrés, mais vous pouvez également utiliser des sirops aromatisés aux fruits. Ils rendront votre limonade plus unique, car vous pouvez créer vous-même le goût de la limonade, montrer vos talents créatifs et céder à la pensée.

La plupart des recettes utilisent une grande quantité de citrons et autres fruits, ce qui peut vous donner une idée : & # 8220 Mais une telle boisson coûte cher & # 8221. N'hésitez pas à le jeter et à réfléchir à tout ce qu'il peut vous apporter, à vous et à vos proches, en utilisant une boisson non alcoolisée préparée de vos propres mains, avec âme, chaleur et amour sans conservateurs ni colorants artificiels.


  • Plans de travail (2 pièces de 22 cm de diamètre)
  • 250g de farine
  • 60g de cacao
  • 300g de sucre
  • une cuillère à café de sel
  • 2 oeufs mari
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 125 ml d'huile
  • 250 ml de yaourt nature
  • 125 ml de café dur
  • Crème au chocolat aux framboises
  • 400 ml de crème fouettée
  • 200 g de chocolat (54% de cacao)
  • 100 g de chocolat noir (70% de cacao)
  • 250 g de framboises fraîches ou surgelées
  • décoration
  • 50-70 g de framboises
  • feuilles de menthe

Préparez d'abord la crème au chocolat car elle devra rester froide quelques heures.

Faire chauffer la chantilly jusqu'à ébullition, ajouter le chocolat cassé et mélanger jusqu'à ce qu'il fonde complètement, laisser refroidir quelques heures ou une nuit puis mélanger jusqu'à ce qu'il double de volume.

Arrêtez-en un quart pour la décoration puis ajoutez les framboises.Si vous utilisez du surgelé, laissez-le décongeler et bien égoutter, sinon la crème va ramollir.

Remuer doucement pour émietter un peu les framboises.

Les comptoirs sont extrêmement faciles à faire.

Ainsi, dans un bol mélangez les ingrédients liquides (œufs, huile, yaourt et café) et dans un autre les solides (farine, cacao, sucre, sel, levure chimique, bicarbonate de soude).

On les combine et on ne mélange que le nécessaire pour homogénéiser la composition.On obtient une pâte qui coule du fil.

Divisez la composition en deux parties égales.

Transférez chaque partie de la pâte en deux formes (recouvertes de papier cuisson sur le fond et graissées de beurre sur les bords) d'un diamètre de 22 cm et enfournez 30-35 minutes à 175°C.

Si vous n'avez pas deux formes, faites cuire les sommets un à la fois, puis laissez-les refroidir sur une grille.

Une fois qu'ils ont complètement refroidi, coupez-les chacun en deux feuilles, mais faites attention à la façon dont vous les manipulez car ils se cassent très facilement.

Il ne vous reste plus qu'à assembler le gâteau.

Divisez la crème au chocolat aux framboises en trois parties.Graissez la première feuille avec une partie de la crème, ajoutez la deuxième partie supérieure, la deuxième partie de la crème, la troisième partie supérieure et la dernière partie de la crème au chocolat aux framboises.Couvrez avec le dernier dessus et décorez comme vous l'imaginez avec la crème au chocolat sans framboise réservée.

Déposez dessus les framboises et les feuilles de menthe, laissez refroidir le gâteau quelques heures puis découpez-le.

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Recette du jour : Limonade aux framboises

Limonade à la framboise à partir de : framboise, jus de citron, eau, sucre, citron, menthe.

Ingrédient:

  • 1 3/4 tasse de jus de citron
  • 240gr de framboises
  • 5 tasses d'eau
  • 1 tasse de sucre
  • tranches de citron pour servir
  • menthe fraîche pour servir
  • framboise, pour servir

Mode de préparation :

Mélanger les framboises et ½ tasse de jus de citron dans un mélangeur. Remuer jusqu'à consistance lisse, puis passer le mélange à travers un tamis à mailles fines.

Ajouter le jus de citron restant, l'eau et le sucre et mélanger jusqu'à ce que le sucre se dissolve.


Verser dans des verres avec des glaçons et garnir de rondelles de citron, de framboises et de menthe fraîche.


Gâteau aux framboises et choux à la crème

C'est dimanche, soleil, une magnifique journée à passer en famille :) ! Et je vous offre notre gâteau préféré ! Je pourrais l'appeler le gâteau maison, car nous le faisons lors d'occasions spéciales et tous ceux qui l'ont goûté avec nous demandent la recette ou nous demandent de le préparer à chaque fois que je reviens !

Ingrédients:

Pour la pâte : faire bouillir l'eau, le lait, le sucre, le sel et le beurre et quand ils bout, ajouter la farine et éteindre immédiatement le feu.

Remuer vigoureusement jusqu'à ce que la pâte se détache du bol.

Ajoutez ensuite les œufs un à un et incorporez délicatement.

A l'aide d'un spray de cuisine, essayez de former dans la plaque du four, préalablement recouverte de papier sulfurisé, un disque plus grand et environ 24 beignets (choux à la crème), comme vous pouvez le voir sur la photo.

Mettez-les dans le four chaud à 225 degrés et laissez-les cuire pendant environ 20-25 minutes.

Préparez ensuite la crème. Une crème pâtissière simple selon la recette que j'ai détaillée ici ! Le grand secret de ce gâteau est de préparer la crème à la maison et de ne pas utiliser de puddings ou de crèmes toutes faites du marché !

Une fois la crème refroidie, remplissez les beignets (avec une seringue) et essayez d'en former un cercle sur le bord du disque de pâte.

Au milieu, remplissez avec le reste de crème et mettez toutes les framboises dessus !

Il est très important de saupoudrer les framboises de beaucoup de sucre en poudre !

Le gâteau est délicieux, léger et frais!

Et comme toujours, de tout mon cœur, une tranche pour vous :) !

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Apprécier:


Tarte moelleuse aux framboises

* Laver les framboises et les mettre avec deux cuillères à soupe de sucre pour laisser le jus.

* Pour le plan de travail, séparez les jaunes des blancs d'œufs. Frotter les jaunes avec l'huile, l'essence de vanille et 2 cuillères à soupe de sucre jusqu'à dissolution.

* Battre les blancs d'œufs avec une pincée de sel. Ajouter un peu du sucre restant et continuer à battre jusqu'à l'obtention d'une mousse caillée (le sucre doit être dissous).

* Mélanger les jaunes avec les blancs d'œufs, puis ajouter progressivement la farine et la levure.

* Mettez la composition dans un moule à tarte (bien graissé avec du beurre ou de l'huile) et mettez-le dans le four chaud à feu vif pendant 5 minutes, puis réduisez le feu à moyen et laissez encore 10 minutes.

* Laissez refroidir le plan de travail, puis siropez-le avec le sirop laissé par la framboise.

* Pour la crème, frotter les jaunes avec le sucre vanillé. Ajouter le lait et la farine, puis bien mélanger. Faire bouillir 2-3 minutes, jusqu'à ce que la crème épaississe.

* Mettre la crème sur le dessus de la tarte sirupeuse et laisser refroidir quelques minutes.


* Placer les fruits sur la crème puis les recouvrir d'une couche de gélatine (réalisée selon les instructions sur l'enveloppe).


Limonade aux pêches et framboises

Quoi de plus approprié en ces chaudes journées d'été qu'une limonade rafraîchissante ?
Hier, avec Natalia, j'ai fait une limonade parfumée aux pêches et aux framboises et je ne sais même pas comment vous encourager davantage à l'essayer aussi !
C'est délicieux, facile à faire, et même les enfants qui évitent la limonade apprécieront de la boire.

Ingrédients
1 citron
1 grosse pêche parfumée
une tasse de framboises
1 cuillère à soupe de miel
un peu de menthe fraîche

Pressez le citron et mettez-le dans la carafe, avec le miel.
La moitié de la pêche est coupée et passée dans un tamis fin, afin que le jus atteigne la carafe.

Faites de même avec quelques framboises (environ un quart de la quantité) puis jetez les graines.

Le reste des framboises est mis dans la carafe. L'autre moitié de la pêche est coupée en petits morceaux et ajoutée à la carafe. Remplissez d'eau, mélangez et ajoutez le champignon de la menthe.


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Téléphone pour les commandes : 0764.378.979

Livraison gratuite pour les commandes de 200+ lei

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Limonade aux framboises et au miel

  • Sans sucre ajouté, conservateurs, colorants.
  • Le jus de citron est fraîchement pressé.
  • Pas de produits chimiques, valable 7 jours.
  • Livraison froide et icircn tous les Roms et acircnies.
  • Pas d'emballage plastique.
  • Ingrédient 100% naturel.

A propos de l'arôme

Nous utilisons des framboises surgelées afin de pouvoir profiter de la meilleure limonade Ohvaz même pendant la saison froide. Le jus de citron est obtenu en pressant du jus de citron, rien d'autre : nous n'utilisons pas de zeste et n'ajoutons pas d'autres substances. Le miel que nous utilisons est de Rom & acircnia, d'un petit producteur. Nous ajoutons de l'eau reminéralisée et filtrée par double osmose afin qu'elle soit la plus pure possible. Après la première dégustation vous découvrirez un goût de framboise intense car nous en utilisons une quantité généreuse pour chaque bouteille !

Notre limonade est préparée chaque matin pour chaque commande. La recette est aussi simple qu'elle devrait l'être.

  • durée de conservation de 6 jours (maintenu à +2. +4 & degC)
  • ne contient pas de sucre, colorants, conservateurs
  • quantité nette de 500 ml et seulement 250 calories
  • livraison & icircn dans tout le pays

Nous respectons notre étiquette à 100%. Ainsi, vous ne trouverez PAS :

  • jus de citron & concentré d'acircie
  • du sucre
  • correcteurs d'acidité
  • arôme citron & acircie
  • colorants
  • acidifiant

. et d'autres choses trouvées dans les limonades commerciales.

Nous avons conçu la limonade Ohvăz parce que nous avons été émerveillés par le fait que de nombreuses choses douteuses peuvent être trouvées au dos des bouteilles de limonade des grandes entreprises. Nous n'avons pas à réinventer la roue, nous voulons simplement que les choses restent simples et délicieuses.


Vidéo: Cuisinons ensemble Limonade de framboise